店舗紹介

龍ちゃんの店主・朴　炳龍（パク・ビョンヨン）です。
韓国で「食の宝庫」といわれる全羅南道で生まれ、地元で人気の居酒屋を営む母のもとで育ちました。22歳の時、実は食と全く関係ない分野を学びに日本にやってきましたが、東京で留学中に働いたお店の焼肉の美味しさに惚れ込んでそのまま10年間修行し、飲食の道へ。
独立のため妻の地元である札幌に移住し、早いものでもう15年になります。
気候が良くてゆったりしていて、何より人が優しい札幌が大好きです。
この場所で自分が本当に美味しいと思う韓国の味と美味しいお肉を皆さんに味わってもらえていることをとても幸せに思っています。
龍ちゃんは食べて飲んで元気に、ちょっと温かい気持ちで帰れる…そんなお店です。ぜひ一度足を運んでみてくださいね。